Spruitjes uit de oven met gehakt
Bereidingstijd 10 minuten
Kook tijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Portie 2 porties
Ingredienten
- 500 gr Spruiten
- 2 rijpe peren
- 1 middel grote ui
- 500 gr Rundergehakt
- 2 Eieren
- 4 el Havermout
- 2 tl Kaneel
- 1 tl Nootmuskaat
- Peper
- Zout
- 75 gr Geraspte kaas
Bereiding
-
Snijd de kontjes van de spruiten en kook ze vijf minuten met een snufje zout
-
Verwarm de oven voor op 180 graden
-
Schil de peren, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in stukjes
-
Snipper de ui
-
Meng het gehakt in een schaal met de ui, eieren, havermout en de kruiden
-
Giet de spruiten af en doe ze samen met de stukjes peer in een ovenschaal
-
Leg het gehaktmengsel er bovenop, verdeel en druk een beetje aan
-
Strooi de geraspte kaas er overheen en plaats de ovenschaal 30 minuten in de oven
-
Controleer of het gehakt goed gaar is, eet smakelijk!