Honing mosterd spruitjes
Totale tijd 25 minuten
Portie 4 personen
Ingredienten
- 750 gr spruitjes
- 50 gr roomboter
- 3 tl mosterd
- 2 tl honing
Bereiding
-
Maak de spruitjes schoon. Verwijder ‘het kontje’ en de buitenste blaadjes.
-
Kook de spruiten beetgaar in 5-10 minuten. Giet ze af en laat even uitlekken.
-
Verwarm ondertussen de boter in een koekenpan en voeg hieraan de mosterd en de honing toe. Roer dit door elkaar.
-
Schep als laatst de spruitjes erdoorheen en verwarm de spruitjes nog eventjes.