Lekkere krieltjes uit de koekenpan
Bereidingstijd 10 minuten
Kook tijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Portie 2
Ingredienten
- 250 gr krieltjes √
- 2 teentjes knoflook √
- 1 takje Verse oregano √
- 1 tl roomboter
- olijfolie
- grof zeezout
Bereiding
-
Breng een pan water aan de kook.
-
Was en halveer de krieltjes en kook deze 6 minuten.
-
Giet de krieltjes af en laat ze even goed uitwasemen.
-
Verhit de koekenpan en giet een goede scheut olijfolie en de roomboter in een koekenpan.
-
Pel en plet de tenen knoflook en laat deze 2 minuten bakken in de warme olijfolie en roomboter.
-
Voeg de krieltjes toe samen met de oregano en bak de krieltjes circa 15 tot 20 minuten op matig vuur gaar.
-
Breng op smaak met wat zeezout.
-
(Lekker bij asperges of een frisse salade!)