Kiemgroenten

Hieronder vallen onder meer alfalfa, taugé, tuinkers en nog diverse spruiten en kiemen van groentes die vaker volgroeid worden geconsumeerd, zoals bietenkiemen, broccolikiemen, de kiemen van vele soorten granen, linzen, rode koolkiemen en radijskiemen.

In de keuken worden kiemgroentes en spruitgroentes vaak vooral om de textuur gebruikt, en soms ook voor de smaak. Het zijn meestal zeer gezonde groentes, die weinig tot geen bereiding nodig hebben.

Excuses voor het ongemak.

Zoek opnieuw