Ga terug
–+ servings
Print

Preischotel met aardappel

Kook tijd 25 minuten
in de oven 15 minuten
Totale tijd 40 minuten
Portie 2 personen

Ingredienten

  • 2 prei √
  • 400 gr aardappels √
  • 1 teen knoflook √
  • 125 gr roomkaas met kruiden
  • geraspte kaas
  • zout en peper
  • 2 runderworstjes

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappels, snij in plakjes en kook ongeveer 5-10 minuten of kook de aardappels in zijn geheel ongeveer 15 minuten.

  2. Maak de prei schoon en snijd de prei in stukjes. Verwarm een beetje boter in een pan en bak de prei met 1 uitgeperste teen knoflook. Bak de prei ongeveer 5 minuten op een laag vuur. Voeg daarna de roomkaas toe.

  3. Als de roomkaas gesmolten is, kan het vuur uit en voeg je de plakjes aardappel toe. Meng alles goed door elkaar en schep daarna in een ovenschaal.

  4. Strooi wat geraspte kaas er overheen en zet de schaal nog even 10 minuten in de oven, zodat de kaas goed gesmolten is en een beetje bruin kleurt.

  5. Bak ondertussen de runderworstjes gaar.

  6. Eet smakelijk!