Spaghetti Pompoen [per stuk]

€ 3,49
Inclusief belasting
Aantal

Vruchtvlees met de structuur van Italiaanse spaghetti: het is wel duidelijk hoe de spaghetti pompoen aan zijn naam komt. En met die opvallende inhoud komen ook heel verrassende toepassingen in de keuken om de hoek kijken.

Deze pompoen weegt ca. 1 kilo

Recepten

Vruchtvlees met de structuur van Italiaanse spaghetti: het is wel duidelijk hoe de spaghetti pompoen aan zijn naam komt. En met die opvallende inhoud komen ook heel verrassende toepassingen in de keuken om de hoek kijken. Want ook zonder keukenattributen zoals een kaasschaaf of een mandoline is het heel eenvoudig om decoratieve (en trendy) spaghetti van groenten te serveren. De spaghetti pompoen behoort tot de watermeloenvormige variëteiten.

De korst is goudgeel en ovaal, de smaak nootachtig.

Bewaar hele pompoenen op een koele (12-15ºC), droge plek. Niet kouder dan 8ºC bewaren. Dan zijn ze wel lang houdbaar, tot wel 2 maanden.

Een stuk gesneden pompoen kun je in de koelkast 3-5 dagen goed houden, mits verpakt in vershoud- of aluminiumfolie.

Pompoen kun je desgewenst ook invriezen. Blancheer de rauwe pompoen ca. 2-3 minuten. Bij minimaal -18ºC is pompoen tot 12 maanden houdbaar.

gr-spgpomp-8/8-001