Spruitjes uit de oven met gehakt

 

Spruitjes uit de oven met gehakt

Bereidingstijd 10 minuten
Kook tijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Portie 2 porties

Ingredienten

  • 500 gram Spruiten
  • 2 rijpe peren
  • 1 middel grote ui
  • 500 gram Rundergehakt
  • 2 Eieren
  • 4 eetlepels Havermout
  • 2 theelepels Kaneel
  • 1 theelepel Nootmuskaat
  • Peper
  • Zout
  • 75 gram Geraspte kaas

Bereiding

  1. Snijd de kontjes van de spruiten en kook ze vijf minuten met een snufje zout
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden
  3. Schil de peren, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in stukjes
  4. Snipper de ui
  5. Meng het gehakt in een schaal met de ui, eieren, havermout en de kruiden
  6. Giet de spruiten af en doe ze samen met de stukjes peer in een ovenschaal
  7. Leg het gehaktmengsel er bovenop, verdeel en druk een beetje aan
  8. Strooi de geraspte kaas er overheen en plaats de ovenschaal 30 minuten in de oven
  9. Controleer of het gehakt goed gaar is, eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *