Schil en kook de aardappelen 5 min, laat de aardappels afkoelen en snijd deze dan in plakken.
Kook de eieren in ongeveer 9 minuten hard, daarna met koud water laten schrikken zodat de schil er makkelijk af te halen is, en snijd de eieren dan in plakjes.
Bak de uisnippers en knoflook even kort mee.
Voeg de sambal oelek en kerriepoeder toe en bak deze ook even mee.
Strooi de geraspte kaas over de aardappelen en zet de schaal plm. 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.