Snij de kipfilet in blokjes
Doe de ingrediënten voor de marinade in een afsluitbare kom en roer de blokjes kipfilet er goed doorheen. (voor wie van pittig houdt, de rode peper in kleine stukjes snijden er erbij doen)
Zet daarna minstens 1 uur in de koelkast, (tip: maak dag van te voren klaar, hoe langer in de marinade hoe lekkerder)
Snij nu de witte kool in smalle reepjes, de ui en rode paprika in kleine stukjes
Tot slot de rijst er door roeren, of indien gewenst apart serveren
Maak op smaak met peper en knoflookpoeder